ویتامینها نقش بسیار مهمی در بدن ایفا میکنند. کمبود هر کدام از آنها باعث ایجاد انواع بیماری خواهد شد. این ویتامینها دارای انواع مختلفی هستند و به دو دسته محلول در آب و محلول در چربی تقسیمبندی میشوند.
ویتامین ب1 اولین ویتامین از گروه B است. این ویتامین که با نام تیامین نیز شناخته میشود، به صورت محلول در آب است و نقش بهسزایی در بدن ایفا میکند.
از آن جایی که تیامین محلول در آب است بدن نمیتوان آن را در خود ذخیره کند. با مصرف مواد غذایی که b1 در خود دارند میتوان نیاز بدن را به این ویتامین تامین کرد. در ادامه مطلب با ما همراه باشید تا شما را بیشتر با این ویتامین مغذی و مفید آشنا کنیم.
اکثر مردم از کمبود ویتامین در بدن خود بیاطلاع هستند. با بررسی یک سری از علائم در بدن میتوان به کمبود این ویتامین پی برد.
از جمله آنها باید موارد زیر را نام ببریم:
اگر به این علائم توجه نکنید و با کمبود شدید تیامین روبرو شوید، مبتلا به بیماری بری بری خواهید شد. این بیماری در صورتی که درمان نشود، باعث تحلیل رفتن عضلات و در نهایت مرگ فرد میشود.
برای تقویت هر بافت بدن میتوان از تیامین استفاده کرد. این ویتامین به عنوان یک فاکتور مهم برای واکنشهای آنزیمی در کلیه، کبد، مغز، قلب و عضلات اسکلتی شناخته میشود.
ویتامین ب1 برای هضم غذا بسیار موثر است و از عملکرد مغز و قلب محافظت میکند. Vitamin b1 برای کاهش استرس نیز مفید است زیرا با تقویت سیستم ایمنی بدن، مقاومت آن را در شرایط استرسزا بهبود میبخشد.
برخی از پزشکان بر این باور هستند که تیامین اثر مطلوبی بر بیماریهایی مانند هانتینگتون، آلزایمر و پارکینسون میگذارد.
افراد مبتلا به دیابت با مصرف این ویتامین میتوانند بیماری خود را کنترل کنند زیرا ب1 با تجزیه کربوهیدراتها در بدن، باعث بهبود سطح قند خون میشود.
از دیگر خواص تیامین میتوان به کمک به درمان بری بری، التهاب اعصاب، مشکلات گوارشی و غیره اشاره کرد.
ویتامین ب برای کودکان بسیار مفید است. این ویتامین سوخت و ساز بدن را بهبود میبخشد و در تولید انرژی نقش به سزایی ایفا میکند.
همچنین در تقویت و رشد حافظه کودک موثر است. تیامین کربوهیدارت و قند موجود در بدن کودکان را به انرژی تبدیل میکند.
این ویتامین از سیستم عصبی کودکان در برابر مشکلات و آسیبها محافظت میکند. مصرف b1 برای انتقال پیام از مغز به سایر اندامهای کودک بسیار موثر است.
از نشانههای کمبود این ویتامین برای کودکان میتوان خستگی، سرگیجه، احساس درد در اعضای بدن، قرمز شدن ناگهانی پوست، ایجاد خال در قسمتهای مختلف بدن، فراموشی و مشکلات مشابه را نام برد.
مقدار مورد نیاز کودک به ویتامین b1 در روز بین 500 تا 900 میلیگرم است. برای تامین تیامین در بدن بچهها باید داروها و مواد غذایی مانند آجیل، ماهی، لوبیا، نان گندم را در برنامه روزانه آنها قرار داد.
همانطور که اشاره کردیم این ویتامین برای متابولیسم بدن ضروری است. اگر مقدار b1 کاهش پیدا کند سوخت و ساز بدن را با مشکل روبرو میکند که باعث میشود کاهش سرعت لاغری خواهد شد.
در حالتی که تیامین به مقدار مناسب موجود باشد، متابولیسم مشکلی نخواهد داشت که نتیجه آن لاغری با سرعت بیشتر است.
مصرف قرص ویتامین ب ۱به معنی کم کردن وزن نیست، بلکه با متناسب کردن عمل سوخت و ساز بدن، روند کاهش وزن را سرعت میبخشد.
یکی از علائم کاهش این ویتامین در بدن بیاشتهایی است که باعث لاغر شدن میشود. اما مستقیما تاثیری در کاهش وزن نخواهد داشت.
با توجه به موارد گفته شده در صورتی که با کمبود تیامین مواجه هستید، با خرید قرص ویتامین b1 و مصرف آن نیاز شما به این ویتامین تامین میشود.
شما میتوانید در هر زمان از روز این قرص را میل کنید و از خواص زیاد آن بهره ببرید. سعی کنید یک زمان مشخص را به خوردن تیامین اختصاص دهید. به عنوان مثال، پس از صبحانه یا بعد از بیدار شدن از خواب زمان مناسبی برای میل کردن آن است.
در اثر مصرف الکل و داشتن تغذیه نامناسب شاهد کمبود این ویتامین خواهید بود. از عوارض کاهش تیامین در بدن به موارد زیر میتوان اشاره کرد:
برای تامین مقدار مورد نیاز b1 در بدن باید از مواد غذایی حاوی این ویتامین استفاده کرد. مقدار مورد نیاز ب1 در آقایان روزانه 1.2 میلیگرم، در بانوان 1.1 میلیگرم و در خانمهای باردار 1.4 میلیگرم است.
اگر تیامین از طریق مصرف مواد غذایی به بدن برسد خطری ایجاد نمیکند و مقدار زیاد آن از طریق ادرار دفع میشود.
برخی افراد نیاز بدن خود را به ویتامین b1 از طریق تزریق وریدی، مصرف مکمل و قرص ویتامین ب 1 تامین میکنند. در این صورت بهتر است مصرف این قرصها زیر نظر پزشک انجام شود.
اگر این افراد بیش از اندازه از این مکمل میل کنند باعث مسمومیت آنها شده و علائمی مانند تشنج، سردرد، واکنشهای آلرژیک و مسائل مشابه را به دنبال خواهد داشت.
مصرف هر ویتامین در بدن عملکرد مخصوص به خود را دارد. بنابراین بهتر است در زمان مناسب میل شوند تا اثرگذاری مناسب داشته باشند.
بهترین زمانی که برای مصرف مواد معدنی و انواع ویتامینها توصیه میشود، صبح همراه با یک وعده غذایی است.
با توجه به نوع و تاثیری که مکملها روی بدن دارند ساعت مصرف آنها نیز متفاوت است. همانطور که اشاره شد تیامین از سیستم عصبی محافظت میکند و به سوخت و ساز درست بدن نیز کمک خواهد کرد.
این مکمل سطح انرژی فرد را افزایش میدهد. به همین دلیل به افراد توصیه میشود تا قبل از ظهر از این ویتامین میل کنند.
بعد از آن نیز مصرف نوشیدنیهای شیرین، چای و قهوه را به تاخیر بیاندازید، زیرا مانع از جذب ویتامین b1 در بدن میشوند.
نمایش بیشتر بستن
یک حساب کاربری ایجاد کنید یا برای مشاهده سفارشات خود، وارد حساب کاربری شوید.