بیشتر افراد فکر میکنند فقط بدنسازان به مصرف پروتئین بیشتر نیاز دارند، در صورتیکه تمام انسانهای بالای 50 سال نیز برای بهرهمندی از یک زندگی سالم، باید مانند بدنسازان استیک، تخممرغ، شیر و مکملهای پروتئینی بیشتری مصرف کنند. علت اهمیت پروتئین در تغذیه سالم در سنین بالا، کاهش تودهی عضلانی و افزایش تودهی چربی است.
یک زمانی مصرف پودر پروتئین فقط به وزنهبرداران و ورزشکاران حرفهای اختصاص داشت، اما این روزها فواید مصرف پروتئین برای همهی افراد روشن شده، به همین دلیل مصرف آن بین مردم عمومیت یافته است. به طوری که صنعت مکملهای ورزشی در انگلستان بیش از 650 میلیون پوند در سال گردش مالی دارد. پروتئین یک مادهی مغذی است که بدن به مقدار زیادی از آن نیاز دارد.
تقریباً هر محصولی را میتوان از فروشگاههای اینترنتی خریداری کرد. مسلماً دارو نیز از قافله عقب نمانده است. شما میتوانید به سادگی داروی مورد نیاز خود را از داروخانه اینترنتی سفارش داده و در آدرس دلخواه خود تحویل بگیرید. خرید اینترنتی دارو برای داروهایی که قابلیت عرضهی بدون نسخه را دارند میتواند بسیار مفید باشد.
همهی ما سعی داریم برای خود یک سبک زندگی سالم انتخاب کنیم؛ درست غذا بخوریم، بیشتر ورزش کنیم و بهتر بخوابیم. اما گاهی با وجود تلاشهای بسیار، نیاز به تقویت داریم. ما باید سلامت بدن خود را برای مقابله را استرس، خواب نامناسب و کمبودهای رژیم غذایی ناشی از مشغلههای کاری، افزایش دهیم. برای دستیابی به تغذیه سالم اکثر ما نیاز به مصرف مولتی ویتامین به صورت روزانه داریم. مولتی ویتامین توان افزایش سلامتی ما را دارد.
پروتئین کاربردهای بسیاری دارد که ساخت و رشد عضله تنها یکی از آنها است. پروتئینها مولکولهای بیوشیمیاییِ حاوی زنجیرههایی از آمینواسید هستند که با پیوندهای پپتیدی به هم متصل شدهاند. ما در رژیم غذایی خود به این مولکولها نیاز داریم زیرا بدن ما به تنهایی قادر به سنتز این اسیدآمینههای ضروری نیست.
شاید پرتکرارترین سؤالی که ورزشکاران از متخصصان تغذیه میپرسند این باشد که از کجا بفهمیم ویتامینها و مواد معدنی مورد نیاز برای عملکرد بهینه را دریافت کردهایم یا خیر؟ در دل این سؤال، پرسش دیگری نیز وجود دارد: آیا مصرف مولتی ویتامین برای ورزشکاران ضرورت دارد؟
اگر این سؤال برایتان پیش آمده که آیا پروتئین وی ایزوله میتواند به کاهش وزن کمک کند یا خیر، جواب این است که بله، میتواند! بسیاری از بدنسازان از پروتئین وی ایزوله به عنوان بخشی از برنامهی ساخت عضله استفاده میکنند، اما این مکمل بدنسازی کاربردهای دیگر هم دارد که میتواند به شما در رسیدن به تناسب اندام و کاهش وزن کمک کند. البته اگر شما نزد پزشک بروید و بپرسید بهترین روش برای کاهش وزن چیست، قطعاً مصرف پروتئین وی را توصیه نمیکند. به احتمال زیاد به شما پیشنهاد میکند یک رژیم غذایی کمکالری به همراه ورزش را امتحان کنید. با این حال این بدان معنی نیست که پروتئین وی ایزوله نمیتواند نقشی در کاهش وزن شما داشته باشد. البته این مکمل بدنسازی فقط یک قسمت از معادلهی رسیدن به تناسب اندام است. برای موفقیت در این کار رعایت رژیم غذایی و ورزش نیز ضرورت دارد.
بر کسی پوشیده نیست که وقتی صحبت از بدنسازی بانوان یا آقایان میشود، پروتئین وی ایزوله جایگاه بسیار بالایی دارد. آنچه ممکن است ندانید این است که پروتئین وی مزایای دیگری نیز دارد که آن را به انتخاب مناسبی در برنامهی مدیریت وزن تبدیل میکند. پروتئین وی یکی از منابع اصلی پروتئین در شیر است که انواع بسیار متفاوتی از اسیدآمینهها (اجزای تشکیلدهندهی پروتئین) را در خود جای داده است. هم مردان و هم زنان میتوانند از پروتئین وی در بدنسازی استفاده کنند، اما استفاده از این پروتئین به عنوان مکمل بدنسازی برای بانوان رواج بیشتری دارد. در این مقاله به تأثیر پروتئین وی ایزوله در بدنسازی، به ویژه بدنسازی بانوان میپردازیم و درنهایت طریقه ی مصرف پروتئین وی ایزوله را برای دستیابی به نتیجهی بهتر بررسی میکنیم.
پروتئین وی یکی از بهترین مکملهای غذایی در جهان است. این ماده، ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و مطالعات علمی زیادی مزایای پروتئین وی را تائید کردهاند. این مکمل به سه صورتِ پروتئین کنستانتره، پروتئین وی ایزوله و پروتئین وی هیدرولیز موجود است؛ البته استفاده از پروتئین وی ایزوله و کنستانتره عمومیت بیشتری دارد. در این مقاله سعی کردهایم عمدهترین مزایای پروتئین وی به همراه خطرهای مصرف آن را برایتان گردآوری کنیم.
ورزشکاران معمولاً از پروتئین وی در کنار انجام ورزشهای استقامتی، برای بهبود سنتز پروتئین در ماهیچهها استفاده میکنند. پروتئین وی باعث رشد تودههای عضلانی شده و آنها را تقویت میکند. شیر از دو نوع پروتئین، به نامهای کازئین و وی ساخته شده است. پروتئین وی را میتوان در شیر از پروتئین کازئین جدا کرد و یا به عنوان محصول فرعی تولید پنیر به دست آورد. پروتئین وی یک منبع پروتئین کامل محسوب میشود، چون هر 9 آمینواسیدِ ضروری را در خود داشته و لاکتوز کمی هم دارد. مصرف پروتئین وی فواید بسیاری دارد و محققان دائماً در حال یافتن خصوصیات درمانی جدید هستند. در این مقاله سعی کردهایم تمام اطلاعات مورد نیاز شما در رابطه با پروتئین وی را فراهم کنیم.
همهی ما دوست داریم به تناسب اندام برسیم، اما با توجه به عوامل وسوسهکنندهای که در اطرافمان وجود دارند، پایبند بودن به تغذیه سالم میتواند کار بسیار سختی باشد. نکتهی مهم دیگر این است که خیلی از مردم نمیدانند فعالیتهای آنها با نحوهی غذا خوردنشان تناسب دارد. رژیم غذایی شما تأثیر زیادی در ورزش و فعالیت روزانهتان دارد. ورزشکاران حرفهای متخصصان تغذیهای دارند که جزء به جزء برنامهی غذاییشان را تنظیم میکنند، البته انسانهای معمولی چنین امکاناتی ندارند، با این حال در این مقاله برای اینکه بتوانید راحتتر به عادت غذایی سالم و تناسب اندام برسید، راهکارهای عملی و سادهای آوردهایم.
ر اساس گزارش WHO (سازمان بهداشت جهانی) در سال 2016 تعداد افراد دارای اضافه وزن 1.9 میلیارد نفر بودند که از این تعداد 650 میلیون نفر چاق بودند. این آمار نشان میدهد که 39% افراد کره زمین دچار اضافه وزن و 13% دچار چاقی هستند. تعداد افرادی که اضافه وزن دارند از افرادی که دچار کم وزنی اند بیشتر است و در اکثر جمعیت های جهان اضافه وزن و چاقی بسیار بیشتر از کم وزنی سبب مرگ و میر می شود.
ممکن است نام مکمل های ورزشی را بارها در سالن های ورزشی شنیده باشید. این مکمل ها در بین ورزشکاران بسیار محبوب هستند. محبوب ترین های آن ها عبارتند از Whey، BCAA، L-Carnitine، Casein و ... . BCAA در این میان از جمله مکمل هایی است که در ساک ورزشی بسیاری از ورزشکاران حرفه ای پیدا می شود. اما BCAA چیست؟ آیا عوارض جانبی دارد؟ نحوه مصرف آن چیست؟ این ها سوالاتی هستند که ما در این مطلب به آن ها پاسخ خواهیم داد.